Профессиональная деятельность Сейнеп Дыйканбаевой напрямую связана с защитой прав детей и взрослых с инвалидностью и их семей. С 2012 года она работает программным менеджером и юристом общественного объединения родителей детей с инвалидностью «АРДИ», сочетая правовую помощь, анализ государственной политики, исследовательскую и управленческую работу.

Сейнеп была координатором Центральноазиатской сети женщин с инвалидностью, советником министра образования и науки Кыргызской Республики, а также членом Ассоциации развития образования в Кыргызстане. Она активно участвовала в продвижении ратификации Конвенции ООН о правах лиц с инвалидностью, которая была ратифицирована Кыргызстаном в 2019 году, и продолжает работать над внедрением её норм в законодательство и практику.

Её вклад включает участие в разработке законов в сфере образования и прав лиц с инвалидностью, стратегических государственных документов, проведение исследований и тренингов, консультирование родителей и представление интересов людей с инвалидностью на национальных и международных площадках.

С 1 апреля 2017 года по 2020 год Сейнеп была координатором Центрально- азиатской сети женщин с инвалидностью. Руководство сетью осуществляет общественное объединение «Равенство» Иссык-Кульской области Кыргызской Республики. В период с сентября 2017 года по октябрь 2020 года она также являлась советником министра образования и науки Кыргызской Республики, участвуя в обсуждении и разработке решений в сфере образовательной политики.

С 2024 года Сейнеп сотрудничает с Агентством социальных технологий, продвигая включение прав и потребностей лиц с инвалидностью в Национальный план по достижению гендерного равенства до 2027 года. Её работа помогает соединять гендерный подход, социальную инклюзию и реальные законодательные изменения.

Сегодня Сейнеп Дыйканбаева признана экспертом в сфере инвалидности. Для многих молодых женщин с инвалидностью она стала ролевой моделью — примером того, как личный опыт, образование и профессиональная настойчивость могут перерасти в устойчивые системные изменения. Её история — это доказательство того, что инклюзия начинается с одного человека, но становится реальностью только тогда, когда превращается в общее дело общества и государства.